Notre histoire

La brasserie artisanale la brASPErie est installée à Sarrance, un village niché en vallée d'Aspe. Sa grande richesse : il est alimenté par une eau de source naturelle.

Or l'eau, c'est 85 % d'une bière. Toutes nos bières sont donc brassées avec cette eau de source de montagne. Les 15 % restants, malt, houblon et levures, sont choisis avec le même soin : toutes nos céréales et tous nos houblons sont issus de l'agriculture biologique.

Photo de l'atelier, bientôt

Ce qu'il y a dans nos bières

Eau
85 % de la bière. Une eau de source de montagne, celle qui alimente le village de Sarrance.
Malt
Malterie Occitane, dans le Tarn. Céréales issues de l'agriculture biologique.
Houblon
Houblonnière HOPEN, dans le Sud-Ouest. Houblons bio.
Levures
Fermentis, fabricant français.

Toute l'année, et à chaque saison

Quatre bières brassées toute l'année, et une bière par saison.

Découvrir nos bières